Nu trebuie sa treaca toamna fara un dezmat culinar de sezon cu specific romanesc. Astazi am cautat in piata o pastrama buna si must proaspat si am avut noroc pentru ca in Piata Obor comerciantii faceau mustul si sucul de mere in fata ta iar pastrama era din belsug!
Salaul este un peste destul de pretentios atat la prins (pescarii stiu) dar si la gatit. Si pentru ca nu sunt multe […]
Am avut intr-una din serile trecute o masa traditionala de iftar cu colegii de la servici, ocazie buna pentru a incerca mancarurile […]
Si la masa asta de Revelion felete s-au intrecut pe ele la bucatarie si au pregatit niste aperitive exceptionale:
3 thoughts on “Pastrama, carnati, mamaliga, must si placinte: dezmat!”
Sa va fie de bine!
Mersi, mersi!
era bună înainte o palincuţă de pere sau un coniac Armaniac…