O reteta rapida de crap la cuptor

Am fost astazi sa fac cumparaturi si am vazut o super oferta de crap la 11 lei kilogramul. Desi era destul de tarziu pentru masa de pranz ca sa mai pregatesc peste, am zis ca e momentul sa incerc o reteta rapida, mai ales ca astazi a fost dezlegare la peste. L-am rugat pe vanzator sa-mi curete un peste de 1.3 kg (suficient pentru 4 persoane) pentru ca sa nu mai murdaresc eu chiuveta de la bucatarie iar cand am ajuns acasa, doar l-am spalat putin si l-am pus intr-un vas de sticla. L-am sarat bine, am taiat o lamaie si doua rosii felii, am pus si o capatana de usturoi, am pus ulei de masline si niste vin alb, am adaugat condimente (cimbru, piper negru boabe si niste frunze de rozmarin) si l-am bagat la cuptor pentru 30 de minute la 200 de grade, acoperit cu o folie de aluminiu. Dupa 30 de minute am mai adaugat niste vin alb si am pus niste patrunjel verde si l-am mai lasat inca 20 de minute. Iata ce-a iesit:

crap la cuptor

Leave a comment

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages