Ce-a mai gatit Mihaela - Mugur Ionescu

Cornete cu crema, ca la nunta lui Tania. Delicioase! Va intereseaza reteta?

6 thoughts on “Ce-a mai gatit Mihaela”

Alina
28/04/2009, 07:24
Te roog…reteta! Drooling…
Mugur
28/04/2009, 12:31
Mihaela scoate reteta :-)
Alina
30/04/2009, 11:50
Dar mai repede, va rog. :P vreau sa o incerc de 1 mai.
mihaela
30/04/2009, 13:38
5 albusuri, 250 gr zahar pudra, 150 gr faina, 150 gr unt , un pliculet vanilie
se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si vanilia si se mai bat putin apoi cu o spatula se amesteca faina si untul topit, da nu foare cald
pe o tava unsa cu ulei si pudrata cu faina se pune cam o lingura din aluat si se fac discuri cu degetul (care deget vreti )
se pun maxim 3 odata, la 140 grd celsius, cam 5 minute
se deslipesc rapid cu cutitul si se fac cornetele, da repede ca daca se racesc nu se mai ruleaza, devin casante
frige ca dracu, da asta e…mie nu mi-e frica de soacra
crema poate fi oricare, da sa fie mai tare sa nu curga
eu am facut din plicuri din alea de la dr Oetker (?), si am pus bucati de ciocolata in ea
e f buna si cu nuci prajite
Alina
05/05/2009, 07:36
Multumesc mult! O sa incerc azi, maine va spun cum a iesit, dar eu zic ca o sa cer ajutor pentru rularea cornetelor, mi se pare mie ca nu o sa pot sa pun mana pe ele, ca mie mi-e frica de soacra!
Numai bine!
Alina
07/05/2009, 06:17
Am reusit! Nu au iesit atat de frumoase, ca ma frigeau cam rau, dar foarte foarte gustoase! Chestia e ca sunt cam gretoase, din cauza untului, dar sunt foarte bune. Multumesc inca o data pt reteta!

6 thoughts on “Ce-a mai gatit Mihaela”